Salada de kani com manga
Atualizado em 10/08/2018

Salada de kani com manga

 

Ingredientes:

2 xícaras de chá de manga picada;

15 bastões de kani kama em cubinhos;

1 xícara de chá de iogurte natural desnatado;

1 fatia de queijo gorgonzola;

2 xícaras de chá de acelga picada;

folhinhas de hortelã frescas.

 

Modo de preparo:

 

Corta a kani em cubinhos e a manga em lascas. Incorpore o iogurte com a gorgonzola picada, a acelga lavada e picada e misture com o kani e manga numa tigela. Enfeite com hortelã e leve para gelar. Sirva.