Ostra gratinada
Atualizado em 14/08/2018

 

Tempo de Preparo:30Rendimento:24 porções
 

 

 

Modo de preparo:
  1. Ponha as ostras em uma panela com no máximo 3 dedos de água e deixe cozinhar até que as casquinhas se abram
  2. Após cozidas, abra as cascas e retire as ostras com um garfo
  3. Ponha de volta cada ostra no melhor e maior lado da casquinha
  4. Em um recipiente, misture o creme de leite, o requeijão cremoso e o suco de metade do limão
  5. Em seguida, acrescente queijo, salsinha e sal a seu gosto (cuidado, a ostra já é salgada) e misture bem
  6. Preencha as conchinhas já com as ostras previamente preparadas
  7. Polvilhe queijo ralado em cima de cada conchinha